فوائد البقدونس

يحوي البقدونس كمياتٍ كبيرةٍ من فيتامين ج الضروري لصحة العيون والشعر والأسنان. بالإضافة الى احتوائه كميات من الحديد والكالسيوم والفوسفور.

ومن فوائد البقدونس الأخرى:

1.فوائد البقدونس للقولون:

يسهّل البقدونس عمليّة هضم الدّهون والبروتينات ويعمل على سرعة تخلّص الجسم من فضلات الغذاء.

2. للقلب:

حامض الفوليك الموجود بالبقدونس يساعد على تفادي النوبات القلبية وتصلّب الشرايين.

3. للشعر:

تعمل الفيتامينات والمعادن الموجودة في البقدونس على منع تساقط الشّعر. فيمكن دهن الشّعر بزيت البقدونس للحفاظ عليه، كما يمكن استخدام ورق البقدونس من أجل شعرٍ أقوى وأكثر لمعاناً.

4. للكلى:

يستخدم البقدونس لتطهير الكلى من خلال مساهمته بتسريع عمليّة طرد السّموم من الجسم، ويعمل بالتالي على تطهير المسالك البوليّة.

5. للبشرة:

يحوي البقدونس نسبة عالية من فيتامين ج الذي يعمل كمضاد للأكسدة، ويمنع ظهور التّجاعيد من خلال إنتاجه للكولاجين، كما يحافظ على رطوبة الجلد.

6. لمقاومة السرطان:

يحوي البقدونس المايرسيتيسين وهو مركب عضوي يمنع نمو الأورام وخاصة أورام الرئتين، كما يعمل على التخلّص من المواد المسبّبة للسرطان.

7. لإزالة الوزن الزائد:

يعتبر البقدونس عاملاً  للتخلص من الماء الزائد بالجسم، وبالتّالي لإنقاص الوزن.

منشورة في: الوقاية خير من العلاج